河内鴨出汁しゃぶ
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原材料名:河内鴨、利尻昆布、真昆布、鰹節、日本酒、 薄口醤油、味醂 内容量:2人 […]

河内鴨旨煮
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オーガニックにこだわり抗生物質を一切使用せずに飼育され、大阪サミットでも使用され […]

河内鴨燻製
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オーガニックにこだわった高級鴨肉です。 店主が惚れ込んだ鴨肉をさくらのチップで燻 […]

鴨旨煮と鴨燻製のセット
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常連様にご好評いただいております河内鴨旨煮と燻製のセットです。 どっちが好き?ど […]

穴子寿司
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厳選した穴子をふっくら焚き上げ、木の芽を挟んで仕上げました。 とろけるような穴子 […]

鯖寿司
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全国各地の鯖を厳選し、間に寿司生姜をはさみ爽やかに仕上げました。 ※お寿司は常温 […]

献上唐墨 大
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献上唐墨 大 110〜140g 6538〜8316円(税込) ※上記の表記は参考 […]

献上唐墨 小
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献上唐墨 小 80〜100g 4780〜5940円(税込) ※上記の表記は参考目 […]

鱧松鍋
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内容量:2人前 -骨切り鱧 -松茸150g -(出汁) 800cc -チリ酢 お […]

鱧しゃぶ
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内容量:2人前 -骨切り鱧 -(出汁) 800cc -チリ酢 お召し上がり方 丁 […]